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¿Cuáles son los cócteles más populares del mundo? Ranking 2018

10/05/2018

El número uno fue pedido por el propio James Bond en Thunderball. Además, las recetas para hacer las bebidas de la forma correcta

El 13 de mayo se celebra el Día Mundial del Cóctel y el “Old Fashion” fue elegido, por el productor más grande del mundo de licores, Diageo, como la bebida más popular dentro del ranking de cócteles 2018.

Pedido por el propio James Bond en Thunderball, se hace mediante la mezcla de azúcar con bitters, un chorro de whisky bourbon, como el bourbon Bulleit y un pedazo de cáscara de cítricos. Se sirve tradicionalmente en un vaso corto llamado un “vaso Old Fashioned” – de ahí el nombre.

Y ahora fue coronado como el cóctel de elección del consumidor.

Siguiendo muy de cerca a, Old Fashioned está el caballo oscuro italiano “Negroni” – hecho con una parte de ginebra Tanqueray No.TEN, una parte de vermouth rosso, una parte de aperitivo italiano y adornado con cáscara de naranja.

Whisky Sour, Margarita y Moscow Mule están a continuación, cuando se trata de gustos actuales de los consumidores. Espresso Martini, Daiquiri, Dry Martini, Tom Collins y Manhattan también exprimieron su camino en la lista de los 10 favoritos.

Aquí las recetas de los cócteles más populares este año:

Old Fashioned
2oz Bourbon Bulleit
4 pizcas de Angostura Bitters
1 terrón de azúcar
1 cáscara de naranja
22,6 gramos de alcohol (según ml del servicio)

Negroni
0,75oz ginebra Tanqueray NO. TEN
0,75oz licor italiano
0,75oz Vermouth dulce
14,4 gramos de alcohol (según ml del servicio)

Whisky Sour
1,5oz Johnnie Walker Black Whisky
0,75oz zumo de limón
0,5oz jarabe simple (proporción 1:1)
1 clara de huevo
2 pizcas de Angostura Bitters
14,5 gramos de alcohol (según ml del servicio)

Margarita
1,5oz Don Julio Blanco Tequila
0,5oz licor de naranja
0,75oz zumo de lima
0,25oz jarabe simple (proporción 1:1)
Borde de sal (opcional)
17,1 gramos de alcohol (según ml del servicio)

Moscow Mule
1,5oz Cîroc Vodka
0,5oz zumo de lima
3,5oz cerveza de jengibre
14,2 gramos de alcohol (según ml del servicio)

Espresso Martini
1,5oz Ketel One Vodka
0,5oz licor de café
1oz café frío
0,5oz jarabe simple (proporción 1:1)
16,6 gramos de alcohol (según ml del servicio)

Daiquiri
2oz ron Zacapa
1oz zumo de lima
0,75oz jarabe simple (proporción 1:1)
18,9 gramos de alcohol (según ml del servicio)

Dry Martini
2oz ginebra Tanqueray NO. TEN
0,25oz Vermouth seco
1 pizca de naranja amarga
21,3 gramos de alcohol (según ml del servicio)

Tom Collins
1,5oz ginebra Tanqueray NO. TEN
0,5oz zumo de lima
0,25oz zumo de limón
0,25oz jarabe simple
Cubrir con soda
15,3 gramos de alcohol (según ml del servicio)

Manhattan
1,5oz Bulleit Rye Whiskey
0,5oz Vermouth dulce
2 pizcas de Angostura Bitters
1 pizca de naranja amarga
16,7 gramos de alcohol (según ml del servicio)

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