¿Dónde comprar los mejores vinos de Argentina?

Considerada por muchos un paraíso enológico, en Argentina, la pasión por el vino se traduce en una gran producción que abarca una amplia gama de vinos tintos, blancos, rosados, dulces, secos, de burbuja y hasta vermut. Desde la cepa emblema Malbec y la reina blanca local la Torrontés, pasando por Bonarda, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Syrah, Merlot, Tempranillo, Chardonnay y Sauvignon Blanc, entre otras, cada sorbo es una nueva aventura para el paladar. ¿Dónde comprar los mejores vinos de Argentina?

Un dato importante es que Argentina es especial gracias a la calidad de sus uvas, el expertise de los enólogos y que cada provincia posee un terroir singular de carácter único.

Mendoza, miembro de la red «Great Wine Capitals», produce diferentes estilos de Malbec –robustos, más elegantes y frutados, jóvenes y de guarda- que surgen de la combinación de diversas geografías de suelos de piedra, arcilla, arena, calcáreos, etc. y las excelentes condiciones de clima semiárido gracias a la cercanía de los Andes.

Salta, en tanto, sorprende con su Torrontés fresco y floral, producido en la zona de los Valles Calchaquíes, a más de 1700 metros sobre el nivel del mar, con un clima seco y de marcada amplitud térmica, lo que otorga mucha concentración y profundidad en aromas.

Si viajamos hacia el sur, la Patagonia deleita con los vinos más australes del mundo, de acidez vibrante, que se alojan en la provincia de Chubut, y donde los blancos y el Pinot Noir se destacan. Con un clima más hostil, de inviernos más prolongados y veranos cortos, esta región de Argentina sigue conquistando paladares.

Declarado en 2013 bebida nacional, el vino en Argentina se produce en la mayor parte de las provincias, donde la altitud y la latitud aportan características particulares a cada uno. Desde los vinos de altura hasta los más australes del mundo, los contrastes de texturas, aromas y sabores invitan a viajar por todo el territorio.

Ahora bien, ¿dónde comprar los mejores vinos de Argentina?

Si bien Mendoza y San Juan son las provincias con mayor producción vinícola, lo cierto es que en todo el país se producen etiquetas de gran calidad y diversidad de cepas. En la lista encontramos a San Luis, La Rioja, Salta, Río Negro, Neuquén, Catamarca, a la vez que se suman Tucumán, Entre Ríos, Córdoba, Jujuy, La Pampa, Chubut, Santiago del Estero, Provincia de Buenos Aires, entre otras provincias donde las vides continúan ganando territorios.

Más allá de degustar vinos de clase mundial, en cada sitio vale la pena recorrer las pintorescas bodegas y aprender sobre el proceso de producción y disfrutar de opciones gastronómicas para maridar cada uno de los diferentes vinos.