Los países con mayor consumo de café en el mundo

El consumo de café es una de las costumbres más extendidas en prácticamente todos los países del mundo. No obstante, vale distinguir entre el consumo total —relacionado con la población— y el consumo per cápita, que permite identificar la profunda relación cultural con esta bebida.

Consumo de café per cápita más alto (kg/persona/año)

Según datos citados por medios como The Times of India, Finlandia ocupa el primer lugar con un consumo anual per cápita de 11.9 kg, seguida por otros países del norte de Europa.

Finlandia: 11.9 kg
Noruega: 9.8 kg
Islandia: 9.0 kg
Dinamarca: 8.8 kg
Países Bajos: 8.4 kg
Suecia: 8.2 kg
Suiza: 7.9 kg
Bélgica: 6.8 kg
Canadá: 6.5 kg
Austria: 6.2 kg

Esta tendencia pone en evidencia cómo en los países nórdicos el café forma parte integral del estilo de vida, especialmente en climas fríos donde las pausas para el café, como la tradicional «fika» sueca, son una costumbre cultural profundamente arraigada.

Otras fuentes, como Cafely, confirman que Luxemburgo encabeza la lista si se mide en “tazas diarias por persona” (5.31 tazas al día) o acumulado en la vida, aunque esto depende de cómo se calcule el volumen consumido diariamente. En este caso, Luxemburgo sale primero, seguido por Finlandia y Suecia.

Consumo total (volumen global)

En términos absolutos, el país que más café consume es Estados Unidos. Aunque su consumo per cápita no figure entre los primeros, su gran población hace que el volumen total anual sea el más alto del planeta. Esto también se refleja en el mercado del café: EE. UU. es el mayor importador de café del mundo, con aproximadamente 25 millones de sacas al año.