REVIEW Park Hyatt Mendoza: de lo mejor de Argentina en la cuna del vino

Sin dudas, cualquier viajero podrá asegurar sin dudarlo que Mendoza como provincia, en un panorama general, y como ciudad en una visión más local, es uno de los mejores destinos para visitar en Argentina. Símbolo de algunos de los viñedos más premiados del mundo, ningún turista que se precie de disfrutar de buenas vides, puede perderse unos días de estadía en una de las capitales del vino. Y en un marco rodeado de montañas y bodegas, nos encontramos con el emblemático hotel Park Hyatt Mendoza.

Su ubicación es una de las mejores que un visitante podría escontrar. Justo frente a la Plaza Independencia, la principal de la cudad, y a pocas cuadras caminando de otras con mucha historia como las plazas España e Italia.

Quien quiera adentrarse en las maravillas de la provincia, tendrá algunas de las principales bodegas a 30 minutos y para aquellos que disfrutan de la nieve, encontrarán a 90 minutos algunos de los principales centros de esquí.

Al llegar a la propiedad, con una majestuosa terraza y su fachada neoclásica de la academia francesa del siglo XX, veremos las palabras Plaza Hotel, que es como abrió originalmente el lugar en 1926, hasta que dejó de operar en 1998. Tras un arduo proceso de renovaciones, reabrió en 2001 bajo el nombre de Park Hyatt Mendoza.

Dentro del hotel, el sentido de la historia da paso lentamente a una estética completamente moderna. El espacioso lobby alberga colecciones de arte de artistas locales, que se unen a un área de expansión con un edificio completamente vidriado.

Es una suerte de yuxtaposición ideal entre los clásico y lo contemporáneo, sin perder en ningún momento el refinamiento propio de la marca.

Las más de 180 habitaciones y suites cuentan con amplios ventanales con vistas a la ciudad y la montaña, además de baños generosos en dimensiones, con bañera y una completa gama de amenidades.

Dentro de las suites no podemos dejar de mencionar la suite gobernador, con más de 130 metros cuadrados, amueblada con una decoración minimalista y obras de artistas locales, como así también la suite presidencial con sus más de 150 metros cuadrados, con sala de estar y comedor.

El Park Hyatt Mendoza tiene tanta historia en sus paredes, que uno de los lugares favoritos es El Salón de los Espejos, elegido desde hace décadas para la realización de los eventos sociales y empresariales más exclusivos de la ciudad.

Entre las varias opciones gastronómicas podremos encontrar desde Bistro M, con sabores auténticos eleaborados con productos regionales y frescos de temporada, incluyendo carnes y pescados, hasta la imperdible Las Terrazas de la Plaza, un bar con un ambiente sofisticado y relajado, que puede disfrutarse tanto en el interior del vestíbulo como en la terraza frente a la Plaza Independencia. Sin dudas, un favorito para desayunos, una tarde de té, cócteles internacionales e incluso una comida rápida.

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Pero, por supuesto, hay muchas más opciones, algunas más vinculadas a las carnes asadas, otras a los vinos, y, claro está, el entretenimiento y el relax no fueron dejados de lado, ya que el hotel cuenta con un gimnasio 24 horas, un spa, una piscina al aire libre y un casino de nivel internacional.

Park Hyatt Mendoza es uno de esos hoteles imperdibles, en una ciudad en la lista de deseos de cualquier viajero: aventurero, de negocios, degustador, cultural y, por supuesto, experto en las buenas cosas de la vida.