Se lanzó Miami Spice 2026: descuentos y experiencias premium en los mejores restaurantes de la ciudad

Para los fanáticos de la buena gastronomía, se lanzó Miami Spice 2026, la edición número 25 de este evento, que se llevará a cabo hasta el 30 de septiembre, con menús de precio fijo de tres pasos y descuentos del 30% en más de 300 restaurantes participantes.

Lanzado en 2002, Miami Spice se convirtió en uno de los programas gastronómicos más esperados por los residentes y turistas de la ciudad. Para 2026, el programa estrenó una estructura de precios actualizada, con menús de brunch y almuerzo a 40 dólares y menús de cena que van de 50 a 65 dólares.

Los restaurantes participantes se distribuyen por diversos barrios de Miami e incluyen desde establecimientos reconocidos por la Guía Michelin y aclamados espacios de alta cocina hasta clásicos preferidos por los residentes y novedosas aperturas.

¿Cuáles son las novedades de Miami Spice 2026?

Otros aspectos destacados del programa incluyen:

· Miami Spice Reserve: introduce una categoría premium para experiencias culinarias de mayor nivel. Los menús Reserve parten de los 95 dólares y están diseñados para propuestas de precio fijo y menús degustación de alta gama.

· Celebración de los 25 años de Miami Spice: reúne a restaurantes clásicos del programa, entre ellos Novecento Brickell, A Fish Called Avalon, Mareva1939 en The National Hotel, Essensia en The Palms Hotel & Spa, 94th Aero Squadron Restaurant, Novecento Key Biscayne, Old Lisbon Sunset Drive, BALEENkitchen, Jaguar, Talavera Cocina Mexicana, Truluck’s Ocean’s Finest Seafood and Crab y Bulla Gastrobar Coral Gables.

· Momentos Michelin: Miami Spice permite acceder a precios especiales en numerosos restaurantes de la ciudad reconocidos por la Guía Michelin. Entre ellos se encuentran L’Atelier de Joël Robuchon, Stubborn Seed, Ariete Restaurant, Cote Korean Steakhouse, Le Jardinier Miami, Azabu Japanese Restaurant, Double Luck y Tâm Tâm.

· Más allá del menú: los restaurantes seleccionados ofrecerán experiencias exclusivas de autor. Entre ellas se incluyen la mesa interactiva del chef para solo 10 comensales en Chef Adrianne’s Vineyard Restaurant and Bar; el recorrido gastronómico de sushi mediterráneo Chef’s Voyage en Bargean Miami; la cena familiar guiada por el chef en DOYA; la ceremonia de corte de atún de aleta azul en SORA by Hotel Collection; y experiencias íntimas de omakase en Uchi Miami y Uchiko Miami Beach.

Sin duda, una propuesta que los amantes de la buena gastronomía sabrán aprovechar durante la temporada de verano en Miami.