REVIEW Cavas Wine Lodge: lujo, vino y cielos estrellados en Mendoza
26/04/25   |   Viajes

REVIEW Cavas Wine Lodge: lujo, vino y cielos estrellados en Mendoza

Entre viñedos centenarios y con vistas abiertas a la Cordillera de los Andes, el lugar propone una experiencia de lujo sereno, enoturismo de alta gama y bienestar en plena naturaleza mendocina

Juan Chiummiento Redacción
Juan Chiummiento

En el corazón de Luján de Cuyo, a los pies de la Cordillera de los Andes y rodeado por viñedos centenarios, Cavas Wine Lodge se presenta como un refugio exclusivo donde el lujo y la naturaleza conviven en perfecta armonía.

Este hotel boutique, pionero en el concepto de enoturismo de alta gama en Sudamérica, ofrece una experiencia inmersiva que conecta al visitante con el entorno mendocino desde una perspectiva sensorial y sofisticada.

La arquitectura de Cavas Wine Lodge dialoga de forma orgánica con el paisaje que lo rodea. Cada una de sus 18 villas independientes, construidas con adobe y materiales locales, prioriza la privacidad y la contemplación.

REVIEW Cavas Wine Lodge: lujo, vino y cielos estrellados en Mendoza

Con interiores de más de 90 metros cuadrados, las habitaciones cuentan con chimeneas, patios internos, duchas exteriores, piscinas individuales y terrazas en la azotea que permiten disfrutar de las vistas abiertas a la cordillera y de las noches estrelladas del desierto.

La propuesta gastronómica de Cavas Wine Lodge está basada en una cocina de estación, elaborada con productos orgánicos y de cercanía.

REVIEW Cavas Wine Lodge: lujo, vino y cielos estrellados en Mendoza

Los platos combinan tradición regional y creatividad contemporánea, y encuentran un maridaje natural en la carta de vinos, que reúne etiquetas propias y de bodegas destacadas de la zona.

Las experiencias en la cava subterránea del lodge completan el recorrido por los sabores de Mendoza con degustaciones temáticas y recorridos guiados por sommeliers.

REVIEW Cavas Wine Lodge: lujo, vino y cielos estrellados en Mendoza

El bienestar en Cavas Wine Lodge ocupa un lugar central en la propuesta del lodge. En su spa se ofrecen tratamientos inspirados en la vinoterapia, con productos derivados de la uva como aceites, cremas y extractos que promueven la relajación y la revitalización de la piel.

Los masajes, rituales de cuidado y baños de vino se integran a una filosofía de descanso profundo, pensada para reconectar con uno mismo y con el entorno.

La experiencia se complementa con actividades a medida que invitan a explorar el paisaje. Cabalgatas al atardecer, paseos en bicicleta entre viñedos, clases de cocina regional y visitas a bodegas cercanas permiten descubrir la identidad de la región con un ritmo pausado y una mirada atenta. La cercanía con etiquetas emblemáticas como Viña Cobos o Catena Zapata refuerza el carácter estratégico de su ubicación.

Cavas Wine Lodge, miembro de la colección Relais & Châteaux, es más que un hotel: es un santuario de lujo sereno donde cada detalle está pensado para celebrar la cultura del vino, el descanso consciente y la belleza natural de Mendoza.

Una invitación a detener el tiempo, dejarse llevar por los sentidos y disfrutar de una experiencia memorable bajo el sol y las estrellas del desierto.

overall 9.8
  • 10
    Ubicación
  • 9.5
    Decoración & Ambientacion
  • 9.5
    Gastronomia
  • 10
    Espacio en Habitaciones
  • 10
    Amabilidad & Servicio
  • 10
    Experiencia Personal
Autor y fotografía
Juan Chiummiento

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