Estancia La Madrugada Areco: un refugio encantado en la llanura pampeana de Argentina
En este lugar la tradición y el lujo se encuentran en perfecta armonía, ofreciendo una experiencia única en el corazón de la pampa de este país
Una producción original de Conocedores
Ubicada a tan solo unos kilómetros del casco histórico de San Antonio de Areco, en el corazón de la provincia de Buenos Aires, Argentina, La Madrugada parece emerger de un sueño, o quizás de una postal, que captura la esencia de la vida rural argentina con un toque refinado.
Este hotel boutique, enclavado en un antiguo casco de estancia del siglo XIX, invita a los huéspedes a descubrir un rincón de la pampa donde el tiempo parece transcurrir con una cadencia distinta, lejos del frenesí urbano.
Al atravesar el camino que lleva a la estancia, el paisaje cambia, y lo que se abre ante los ojos es un edén de ocho hectáreas de naturaleza prístina.
Árboles centenarios, jardines tapizados de rosas y una casona de paredes robustas que recuerda a las antiguas construcciones coloniales, todo confluye para ofrecer una experiencia tan singular como inolvidable en La Madrugada.
La construcción principal, con sus muros de gruesa mampostería pintados de un elegante rosa punzó, conserva su encanto original mientras ofrece todas las comodidades modernas que el huésped contemporáneo podría desear.
Las tres habitaciones en suite del hotel son un reflejo perfecto del lujo discreto. Cada una ha sido decorada con elementos que evocan el pasado, como los pisos de madera y los techos de ladrillo visto, mientras que los sommiers y las amplias camas aseguran una comodidad total.
Los baños cuentan con una estética única, combinando toques campestres con detalles modernos, como bañeras amplias y artículos de tocador artesanales.
Entre las actividades que ofrece la estancia se destacan las cabalgatas por los vastos campos de la pampa, ideales para quienes desean experimentar el entorno natural a un ritmo pausado.
Además, los huéspedes pueden relajarse en la piscina exterior, que durante los días de calor se convierte en un oasis de tranquilidad rodeado por la vegetación autóctona.
Uno de los encantos más acogedores de La Madrugada es su fogón, donde el fuego recibe a los huéspedes con el cálido aroma de la leña, creando un ambiente único desde el primer momento. Alrededor de las llamas, surgen conversaciones que se alargan en la noche, invitando a compartir historias y experiencias en un marco de camaradería. Además, en algunas ocasiones, el fogón se convierte en el escenario de presentaciones de músicos locales, quienes con sus melodías enriquecen aún más la atmósfera mágica del lugar.
Para los amantes de la gastronomía, La Madrugada cuenta con un menú que destaca por la frescura de sus ingredientes, muchos de ellos provenientes de la huerta orgánica de la estancia.
Las comidas pueden disfrutarse en diferentes ambientes: ya sea bajo las estrellas, en la elegante galería que bordea la casona o en el comedor, donde una cuidada decoración resalta la tradición criolla.
Los tradicionales asados criollos en La Madrugada son un punto destacado, con carnes cocinadas a la parrilla, aunque el menú también incluye una amplia variedad de opciones como pastas frescas, risottos y carnes cocinadas bajo otras modalidades, ofreciendo una experiencia culinaria diversa que satisface todos los paladares.
Los desayunos en La Madrugada son un deleite para los sentidos. Se sirven infusiones variadas, acompañadas de una selección de panes caseros, chipá, jamón, queso, frutas frescas, cereales, jugo de naranja y huevos preparados a gusto, brindando una excelente manera de comenzar el día. Además, la estancia ofrece una tradicional hora del té, incluida en el servicio, que completa la experiencia de relajación y disfrute en este encantador entorno.
El entorno invita a la contemplación y al disfrute del tiempo al aire libre. Paseos en bicicleta, caminatas por los senderos que cruzan la propiedad o simplemente descansar en los rincones ajardinados escuchando el canto de los pájaros son solo algunas de las maneras en que los visitantes pueden conectarse con la naturaleza.
La Madrugada es más que una estancia. Es un refugio donde la tradición y el lujo se encuentran en perfecta armonía, ofreciendo una experiencia única en el corazón de la pampa argentina.
Juan Chiummiento es periodista y viajero. Trabajó para diferentes gobiernos y medios de comunicación en Argentina y es uno de los editores de viajes de CONOCEDORES.COM
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