Así es el hotel Montage Los Cabos y sus cenas de lujo para febrero 2022

El resort de lujo enclavado en una bahía idílica a lo largo de playa Santa María, Montage Los Cabos, miembro de Preferred Hotels & Resorts, el grupo de hoteles de lujo independientes más grande del mundo, y el restaurante Mirazur, del chef Mauro Colagreco, en Menton, Francia – coronado como el restaurante número #1 del mundo por The World’s 50 Best Restaurants en 2019 — se complacen en anunciar ‘Mirazur Beyond Borders’ en Montage Los Cabos, una serie de cenas exclusivas.

Mientras Mirazur renueva el corazón del restaurante en Menton, Francia, con una renovación completa de su cocina, el chef Mauro se instalará en Montage Los Cabos, convirtiendo el resort en el único lugar del mundo para degustar el enfoque holístico de Mirazur en la alta cocina del 9 al 18 de febrero de 2022.

‘Mirazur Beyond Borders será una experiencia única en la vida que celebra la riqueza de la cultura y el terruño de México, y los abundantes productos que se encuentran en la península de Baja California. El chef Mauro y su equipo aprovecharán su estancia en el destino para estudiar y experimentar los productos, sabores y vegetación para confeccionar este viaje culinario único y despertar la creatividad para la reapertura en Francia.

Las noches estarán compuestas por un menú de degustación cuidadosamente curado, resaltando la visión e identidad culinaria de Mauro desde la naturaleza hasta el plato, mezclando sabores y productos mexicanos. La cocina del chef desafió la categorización, y fiel a su inclinación por los platos que abrazan su entorno, trabajará principalmente con ingredientes locales frescos. Al igual que las cenas serán una fusión de sabores, el maridaje de vinos también será una exploración de las diversas regiones de México, Francia y California.

El paquete Mirazur Beyond Borders Experience incluye dos noches en Montage Los Cabos y cena para dos, con tarifas desde los 2.500 dólares por noche.