5 restaurantes latinos en Miami para disfrutar

Del 15 de septiembre al 15 de octubre se festeja el Mes de la Herencia Hispana, que hace honor a las personas de origen hispano en Estados Unidos. Y en este marco, nada mejor que repasar 5 restaurantes latinos en Miami para disfrutar de un buen almuerzo o una buena cena.

Un poco de historia

La celebración del Mes de la Herencia Hispana empezó a tomar escala en Estados Unidos 1968 con la emisión de la Ley Pública 90-498 que autorizó una proclama presidencial anual que declaraba la semana del 15 y el 16 de septiembre Semana de la Herencia Hispana. La semana se designó para que coincidiera con las celebraciones de la independencia de Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras y Nicaragua el 15 de septiembre, y de México el 16 de septiembre.

5 restaurantes latinos en Miami para almorzar o cenar

Miami, famosa por su rica diversidad cultural, alberga una gran variedad de restaurantes que ofrecen una auténtica muestra de los diversos sabores que componen el tapiz culinario hispano.

Desde el ambiente sofisticado y artístico de KoKo, en Coconut Grove, que transporta a los comensales al corazón de México, a la experiencia multisensorial nikkei de Osaka Miami, que combina a la perfección la precisión japonesa con los sabores peruanos.

Koko (México)

Enclavado entre los árboles naturales de Coconut Grove, el restaurante y bar KoKo, de 6.000 metros cuadrados de superficie interior y exterior, transporta a los comensales a México con su diseño sofisticado y artístico, su jardín de cactus y su bar y terraza al aire libre. El restaurante y bar, con capacidad para 170 comensales, transmite un ambiente divertido, animado y cálido para disfrutar de una auténtica experiencia mexicana, desde una cocina abierta que permite a los clientes presenciar el arte de la elaboración artesanal de tortillas hasta una espectacular pared de exposición con más de 400 mezcales y tequilas.

Osaka Miami (Perú)

Osaka Nikkei, el punto de encuentro de Brickell, permite a los comensales disfrutar de una experiencia nikkei multisensorial. El restaurante fusiona la precisión milenaria de las técnicas japonesas con los sabores únicos de la cocina peruana. Los menús ofrecen una variedad de platos fríos y calientes de marisco, carne y verduras, como ceviches, tiraditos, platos peruanos de Izakaya y mucho más. El recóndito KERO Bar de Osaka ofrece cócteles de autor, más de 35 etiquetas de sake y selecciones únicas de bebidas espirituosas.

Los Fuegos by Francis Mallmann

Situado en el Faena Miami Beach, el restaurante Los Fuegos, del galardonado Francis Mallmann, ofrece a los clientes una versión moderna de la parrillada tradicional. Con una cocina de fuego abierto, un enfoque en los ingredientes de origen local, y el toque experto del gaucho, este destino gastronómico sirve deliciosos platos en medio de un ambiente animado. Los clientes pueden disfrutar de carnes a la parrilla y asadas, así como de marisco fresco y verduras, todo ello complementado con una excepcional selección de vinos argentinos y cócteles artesanales.

Ball & Chain (Cuba)

Ball & Chain abrió sus puertas en 1935 en The Trail, la emblemática calle del rico y vibrante barrio de la Pequeña Habana de Miami, hoy famosa como «Calle Ocho». Durante las dos décadas posteriores, pasaron por su escenario artistas legendarios de la época como Billie Holiday, Count Basie y Chet Baker. Este local musical de fama mundial ofrece una historia tan colorida y fascinante como la comunidad que lo rodea. Históricamente conocido por su línea de conga de medianoche, baile de salsa, entretenimiento en vivo y cócteles de autor, incluyendo mojitos de fama mundial, el Calle Ocho Old Fashioned y el Pastelito Daiquiri, Ball & Chain reabrió oficialmente en noviembre de 2021 con la mejor música, entretenimiento en vivo, baile de salsa, auténticos platos cubanos y cócteles en el sur de Florida.

Pilo’s Street Tacos, Pilo’s Tequila Garden (México)

Fundado por Derek González en 2017 en Miami, Florida, Pilo’s Street Tacos ofrece auténtica comida mexicana, tacos callejeros, bocadillos de medianoche, piezas de arte interactivas y visualmente impresionantes y un entorno inclusivo para el disfrute de toda la comunidad. Pilo’s, que cuenta con un nuevo local en el corazón de Wynwood, tiene la misión de emplear a personas con discapacidad intelectual y del desarrollo -denominadas «capacidades especiales»- y ayudarles a alcanzar sus sueños, aumentar su independencia y proporcionarles compañía. A su llegada, los clientes son transportados a las calles de Ciudad de México y recibidos con murales vibrantes y coloridos pintados a mano por artistas locales e internacionales, que muestran la unidad y la inclusión. Actualmente, Pilo’s tiene dos locales en el sur de Florida: su local original en Brickell y el emblemático Tequila Garden en Wynwood.

Estos son algunos de los mejores restaurantes latinos en Miami para disfrutar. También pueden visitar nuestra sección Destino para leer las reviews de los principales hoteles y espacios gastronómicos de Miami.