Contiene una base de 10 mil platos y bebidas tradicionales, así como ingredientes locales y de bares y restaurantes para probarlos
RedacciónTasteAtlas es un mapa que nos muestra las comidas típicas de cada país del planeta.
Lanzado a finales de 2018, contiene una base de 10 mil platos y bebidas tradicionales, así como ingredientes locales.
Además, TasteAtlas incluye recomendaciones de reconocidos expertos en alimentos y profesionales de la industria en cuanto a dónde disfrutar de las especialidades nacionales y locales.
En el caso de Argentina, el plato más típico es la parrilla, pero el atlas también incluye otras propuestas que van desde el choripán y la milanesa, al alfajor y la chocotorta.
En Perú sobresalen el ceviche, los picarones, el tiradito y el anticucho, además de la salchipapas o la leche de tigre.
En Colombia se destacan la bandeja paisa, el sancocho, la arepa de huevo y el ajiaco, dentro de un largo listado.
Se puede acceder al mapa completo de los platos típicos país por país, haciendo clic aquí.
Se tuvieron en cuenta distintos aspectos como la seguridad en salud y la relacionada con los crímenes y la violencia urbana y doméstica
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