¿Qué comer? Las 10 mejores experiencias gastronómicas del mundo

Viajar y comer van de la mano, y encontrar las mejores experiencias gastronómicas en el mundo es una tarea que muchos viajeros quieren lograr.

Para evaluar y elegir lo mejor en este aspecto, Lonely Planet analizó a los escritores dedicados a la comida, blogueros y personal de la publicación, pidiéndoles que votaran por las experiencias gastronómicas más sabrosas y auténticas que hayan encontrado en sus extensos viajes.

Una vez completa, la lista fue reducida por sus editores expertos en gastronomía que solicitaron la ayuda del chef Adam Liaw y la bloguera de alimentos Leyla Kazim para clasificar definitivamente lo mejor.

Aunque esta lista no debe considerarse como competencia del 50 Best en los mejores restaurantes del mundo, ya que no se está hablando de los mejores restaurantes, sino de la experiencia general de comer un plato en particular en un lugar específico.

El sabor y su importancia cultural fueron factores clave para conformar el Top 10, y este es:

1. Pintxos en San Sebastián, España
2. Curry laksa en Kuala Lumpur, Malasia
3. Sushi en Tokio, Japón
4. Falda de ternera en Texas, EE. UU.
5. Som tum en Bangkok, Tailandia
6. Smørrebrød en Copenhague, Dinamarca
7. Cangrejo de río en Kaikoura, Nueva Zelanda
8. Bibimbap en Seúl, Corea del Sur
9. Pizza Margherita en Nápoles, Italia
10. Dim sum en Hong Kong